Ingredientes
- Tapas de pastelitos
- Relleno a elección (batata, membrillo, dulce de leche repostero, queso cascara colorada pan rallado huevo y pasas de uvas)
Procedimiento
- Tomar dos cuadrados, utilizar uno de base y humedecerlo con agua.
- En el centro colocar un cuadradito del relleno a elección.
- Cubrir con la otra parte cruzándola sobre la base.
- Cerrar apretando los bordes en las 4 esquinas del pastel.
- Estibar en latas previamente untadas con margarina a fin de no variar el sabor el producto final.
- Cocinar en horno a 200°C por espacio de 15 minutos.
- Al salir del horno pintar con brillo(almíbar) y decorar a gusto (azúcar impalpable).
