Ingredientes
- 200 gramos de jamón cocido
- 200 gramos de queso rallado
- 3 huevos
- 200 ml de leche
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- En un recipiente aparte, bate los huevos y añade la leche. Mezcla bien.
- Añade el jamón cocido y el queso rallado a la mezcla de huevos y leche. Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Ten en cuenta que el jamón ya es salado, por lo que no es necesario añadir mucha sal.
- Extiende la masa en un molde para tarta previamente engrasado y vierte el relleno sobre la masa.
- Lleva al horno durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y el relleno esté firme al tacto.
- Una vez lista, retira del horno y deja enfriar antes de servir.
